“LA CALIDAD ESTÁ POR SOBRE LA CANTIDAD”
Fusionamos lo mejor de los dos mundos cerveceros:
Pensamos como artesanos: usamos 100% cebada malteada y carbonatamos nuestras cervezas sin apurar su maduración. Además, incluimos tecnología de punta en nuestros procesos con el único objetivo de crear cervezas consistentes en calidad para que sean disfrutadas por nuestros clientes y fans.
Nuestra historia comenzó en 2003 cuando José Tomas Infante, un ingeniero comercial chileno, conoció al maestro cervecero alemán Asbjorn Gerlach. Tras regresar de Irlanda, donde trabajó como vendedor de vinos, José fue a un bar en Chile donde probó una cerveza negra muy similar a la Guinness. Al preguntar al garzon quién la elaboraba, descubrió que era Asbjorn, el cervecero de la casa. Inspirados por ese encuentro, nuestra misión es crear cervezas de calidad mundial que ofrezcan una alternativa auténtica para quienes buscan sabor y excelencia en sus cervezas.
STS mantiene una actualización permanente de sus equipos, sistemas y embarcaciones, asumiendo la tecnología de vanguardia como una directriz estratégica y no como un complemento. Esta decisión sostenida en el tiempo es lo que habilita la ejecución de trabajos de alta especialización y exigencia técnica en entornos complejos, garantizando estándares operacionales de primer nivel internacional. Es la impronta que distingue a STS y que respalda cada proyecto con capacidad real, probada y certificada.
